中老年人的保健误区——盲目求低&人们越来越认识到“高”人有险(如高胆固醇易使心、脑血管受害)，于是转而求“低”，对吗?健康专家的回答仍然是否定的，因为盲目求“低”违背了生理规律，同样不利于健康。

　　低脂肪：高脂肪之害众所周知，不再赘述。然而脂肪越低越好吗?对此，美国斯坦福大学内分泌学专家杰拉尔德雷文博士提出忠告：肥胖者限制脂肪是对的，但体重正常的人为防范心、脑血管病而食用低脂肪食谱则须商榷，因为此举可能使一种以胰岛素分泌过多的综合症乘虚而入。

　　雷文博士的解释是：以蔬菜、水果一类低脂肪食品取代肉类与奶制品，会导致碳水化合物摄入量过高，促使人体分泌更多的胰岛素来帮助分解糖分，从而引起体内一系列有害变化，如血中“好胆固醇”——高密度脂蛋白降低，有害的甘油三脂含量升高，血压上升，血糖增加，损害血管，其结果与高脂肪“殊途同归”——为心、脑血管病开了“绿灯”。

　　低胆固醇：首先应当肯定，低胆固醇食谱确可使心脏受益，但可招致其他疾病如中风、肺炎、肝病乃至癌症临身，由此而引起的死亡比例与高胆固醇差不多，甚至有过之。

　　低盐：三餐吃得过咸乃是高血压等疾患的常见原因，但也不可过少，因为盐分也是人体需要的养料之一。国外专家选择20名65-85岁老人，分为两组观察，甲组每人每天吃盐8克，乙组则每人每天限在1克之内。两年以后进行测试，甲组老人的大脑处理信息的能力仍然较强，注意力较能集中，短期记忆也较好，乙组老人则相反，多项指标下降，一旦增加盐的摄入后，种种与脑功能有关的能力获得改善，表明吃盐过少会给脑功能带来消极影响。因此，血压正常的人不宜盲目吃低盐饮食，一般保持在每人每天6克左右为宜。

　　低体重：过分肥胖不仅影响体形，而且是多种“文明病”的温床。但须注意，所谓过分肥胖乃是指体重超标25%以上，如果超标在25%以下，不仅无害，反而更有益于健康。

　　低运动量：近年来，科学家在运动与健康的关系方面有了许多新的认识，其中之一就是关于运动项目与强度的合理选择与把握，以往那种“运动越剧烈越好”的观点已显示出明显的缺陷。超强运动违背了人体生理规律，加重了生命器官的磨损，不仅未延长反而缩短了寿命，应提倡运动向弱势、分散、注重平衡性与柔韧性锻炼等方面转化。

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